Antalya to nie tylko słońce i morze, ale także wyjątkowa kuchnia śródziemnomorska, pełna aromatów i świeżych składników. Smaki regionu odzwierciedlają jego historię i kulturę.

Jedną z najważniejszych potraw jest Piyaz po antalyjsku – sałatka z białej fasoli z sosem sezamowo-czosnkowym. To coś więcej niż zwykła sałatka – to kulinarna wizytówka regionu.

Miłośnicy mięsa powinni spróbować Tandır Kebabı, czyli wolno pieczonej jagnięciny. Dla fanów słodkości polecamy dyniowy deser z tahini i orzechami włoskimi.

Wśród innych lokalnych przysmaków znajdziesz Gözleme (placek z nadzieniem), tradycyjne tureckie śniadanie i grillowaną rybę w chlebie nad morzem.

Odkrywanie kuchni Antalyi to prawdziwa uczta dla zmysłów!